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爱说“咥”的平凉人 
[ 2008-9-19 15:20:00 | By: 半瓶子 ]
 

爱说“咥”的平凉人


  人说:江郎才尽了就写不出好东西了。我说:平凉没江没海只有一条瘦泾河,如今因“减肥”过度,已经变成小溪了。所以,“半瓶子”那点水水也早就快干了,只有蘸着这泾河小溪水,在这里硬挣着胡然一气,不管算不算玩意,是不是东西,只要各位读者看了笑了悟了,那就算我没白挣弹。
  但凡外地人,第一次接触平凉人,请人家吃饭,一句“你想咥啥呢?”问得客人云里雾里,不知所云。乃至于好多外地朋友问“半瓶子”:你们平凉土话“咥”是啥意思啊?


  其实,事实恰恰相反,我们平凉人说的“咥”不是土话,而是雅言、古话。咥(die音喋),吃的意思。《广雅·释诂》解释:咥,啮也。《中山狼传》:东郭先生问狼,我救了你,你“反欲咥我?”狼说:像你这样的人,“安可不咥?”你看,是不是我们平凉人文脉长得很,说出来的话不但不土,而且雅得倒牙。不过,时至今天,平凉人爱说咥,那意思可不光是吃饭那么简单了。在不同的场合,不同的环境,不同的口气下,说出来的意思那可大不相同。比如:这怂弄下这事不好办,把人给咥住咧!这里的咥表示某人面对难题没方子,感到束手无策进退两难了。再比如:我把那怂咥了一顿,把娃给咥美咧!这里的咥表示把某人打了一顿,而且打得不轻。还有:今个早上咥咧一大碗羊肉泡,把人咥美咧!这里的咥表示吃的意思,而且吃得很饱很过瘾。


  不管是“把人给咥住咧”,还是“我把那怂咥了一顿”,以及“这一顿饭咥美咧”,平凉人在对上古语言继承的同时,也赋予了它新的含义。依照“半瓶子”的理解,咱们遇到难题说“把人咥住咧”,不仅可以解释为“嘴塞住了”,也可以解释为“心眼塞住了”。你想想,嘴塞住了就不能说了,心眼塞住了就不能想了,那就手掉下了,实在是喇嘛搔沟子呢——没法咧。而把打人叫“咥”,可以和“饱”联系起来,像普通话所说的:把某人饱揍了一顿,和咱们平凉人说的“把怂咥咧一顿”有异曲同工之妙。


  相对于“吃”来说,“咥”更能体现平凉人所独有的饮食特质:不讲究,不挑拣,能进肚子的东西都是好吃的。如几个同事朋友凑在一起谝闲传——你昨晚咥的啥好东西?答曰:大菜!你今晚跟朋友打算下馆子咥啥去?答曰:炒面节节。
  话说到这里,你一定要问了:平凉人爱说咥到底有啥文化背景跟历史原因呢?那你就耐着性子听“半瓶子”给你卖派卖派吧。


  打开中国文化的“深层结构”你会发现,从古到今,不管是平凉人还是北京人,不管是南方人还是北方人,口腔化倾向相当严重。官员们爱说“民以食为天”,老百姓爱说“混口饭吃”,过来过去老在嘴上挖抓。我们被人占了便宜叫“吃亏”,受苦受累叫“吃苦”,捱不住了叫“吃不消”,面子大叫“吃得开”,面子不够大叫“吃不开”,不给人面子叫“不吃你那一套”等等。总归一句话,吃是中国人包括平凉人活着的“全部意义”。因此,我们就不难理解平凉人为啥爱说咥了。况且,演化衍生出的遇到难题“咥住咧”和打人的“咥”,也都和吃有着千丝万缕的联系。


  俗话说,吃喝拉撒睡,人生紧要事。不管你朝里做官,家财万贯,还是劳苦耕作,沿街乞讨,吃都是人的第一要务。对于平凉人来说,人们对于所谓的恩格尔系数(食品消费支出比重)也许弄不大明白,但有关吃的表达可谓丰富多彩,不一而足。如:吃、咥、撷、撮等等。穷人好咥是为温饱,富人好咥是讲排场。狼吞虎咽是为咥,细嚼慢咽是为品。亲朋互咥是为热闹,仗势硬咥是为霸道。是啊,怎一个“咥”字了得!


  按理说,“先物质后精神”一直是国人安身立命的积极主张。平凉人现在部分富起来了,可以“下馆子”咥他个满嘴流油,一解多年来穷时没得咥的馋劲。咥海鲜,咥牛羊肉,咥火锅,虽然透着那么点小农意识,却折射出了咱平凉人豪爽洒脱心口合一的个性魅力。至于啥叫文化,那是个故弄玄虚的伪命题,在我们多数人看来多少有点胡倨的意思。
  鉴于“半瓶子”水平不高,读书不多,学问不深,对于咥的解读也谈不上“权威”,哪位老夫子读了有想法有说法有看法,那就写出来,跟“半瓶子”一起咣当吧!
  别忘了,今儿个晚饭我们准备去咥啥?

 
 
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    Re:爱说“咥”的平凉人
    [ 2008-12-30 23:01:00 | By: guyyghu(游客) ]
     
    guyyghu(游客)· 义务教育教师工资应不低于当地公务员
     
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    Re:爱说“咥”的平凉人
    [ 2008-12-9 19:31:00 | By: 闲云飞鹤(游客) ]
     
    闲云飞鹤(游客)在全社会都提倡讲普通话的时候,你却拿平凉的方言大做文章,这使我不由得想起张艺谋用丑化中国人的电影去讨好西方人胃口的卖乖之举!
     
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    Re:爱说“咥”的平凉人
    [ 2008-9-19 18:35:00 | By: 斯科拉(游客) ]
     
    斯科拉(游客)这个字我怎么打不出来?
     
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